Captiva EMR-Lipid固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素类药物残留量

作者：王东鹏; 叶诚^*; 李小莎

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(19): 7660-7666.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.19.023

• Captiva EMR-Lipid固相萃取
• 高效液相色谱-串联质谱法
• 氯霉素
• 甲砜霉素
• 氟苯尼考
• 猪肉

目的建立Captiva EMR-Lipid固相萃取结合高效液相色谱-串联质谱法同时测定猪肉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的分析方法。方法采用乙腈提取样品,经Captiva EMR-Lipid固相萃取柱净化,以甲醇-水为流动相,CNW Athena C18-WP色谱柱(100 mm×2.1 mm,3 μm)进行分离,采用电喷雾负离子扫描和多反应监测模式,内标法定量。结果氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考在0.5～20.0 ng/mL范围内呈现良好的线性关系(r> 0.9975),方法的检出限为0.10～0.14μg/kg,定量限为0.25～0.47μg/kg,平均回收率为97.50%～1 17.00%,相对标准偏差为5.55%-8.93%。结论该方法简单快速、稳定可靠,适用于猪肉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的同时测定。