三伏天清补手册

作者：刘惠

来源：康颐, 2018, (07): 34-36.

<正>三伏天来了。俗话说,夏日进补,冬日打虎。夏日尤其是三伏天真的适合进补吗?其实,夏季如果进补得当,同样可以养生健身。但是,炎热天气进补不能过猛,宜讲究中庸之道,即常用的"清补法"。江苏省中医院消化科主任医师周晓虹教授、浙江省立同德医院主任中医师施仁潮、北京市宣武中医医院老年病科主任医师孟涌生、中国烹饪大师卢晓光等专家为中老年朋友量身定制了一份三伏天清补手册。夏补三伏,清热去火俗话说得好,"夏补三伏,宜清补"。夏季气温高,汗出得多,在"补"的同时,也要食