合理使用不粘锅，并不需要担心涂层释放C8的问题

来源：师道, 2020, (06): 63.

<正>英国《每日邮报》曾报道:一份来自美国环保机构的最新报告称,不粘锅中的化学物质脱落进入饮用水或者食物中,可能导致癌症。2017年,世界卫生组织将C8列入2B类致癌物质,即该物质有可能会致癌。有研究人员经过调查比较,发现C8污染社区的人群血液中C8的浓度远高于正常人,而