白肉灵芝液体培养基配方优化及代料栽培技术

作者：尚陆娥; 孙达锋; 李建英; 刘绍雄; 李霖; 刘桂秧; 王小艳; 华蓉^*

来源：中国食用菌, 2023, 42(03): 79-89.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2023.03.013

• 白肉灵芝
• 液体培养基
• 碳源
• 氮源
• 代料栽培

通过设置不同碳源、氮源,以常规PDA液体培养基为对照,使用6种不同的液体培养基对白肉灵芝液体菌种进行培养。试验结果表明,Y3配方(麦麸20 g、葡萄糖20 g、磷酸二氢钾2 g、硫酸镁1 g)和Y5配方(马铃薯200 g,麦芽糖20 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁1 g)培养的菌液中菌球均匀且数量多,菌球不易自溶,培养周期短。

• 单位
  中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所