文化记忆理论视角下的陕西名吃“肉夹馍”

作者：王和私; 叶紫薇

来源：新西部(下旬·理论版), 2020, (17): 29-31.

• 文化记忆
• 肉夹馍
• 文化认同
• 文化自信

本文以文化记忆为理论基础,探讨陕西名吃肉夹馍在传承文化记忆中如何促进陕西人民对本地域文化的认同以及国民对民族文化的自信,加快中华文化在世界的传播。

• 单位
  西安理工大学