6种药用植物黄酮类物质含量测定

作者:谢进; 戴艳娇; 周佳民; 黄艳宁; 宋荣; 彭斯文; 朱校奇*
来源:湖南农业科学, 2020, (12): 57-59.
DOI:10.16498/j.cnki.hnnykx.2020.012.016

摘要

采用超声波法,对百合、玉竹、白术、栝楼、葛、玄参6种药用植物中芦丁、黄芩素、黄芩苷、槲皮素和柚皮素5种黄酮类物质进行提取,以超高效液相色谱-质谱联用技术对黄酮类物质含量进行检测分析。结果表明:百合、玄参中含有芦丁,其中百合中的芦丁含量最高,达25.31 μg/g;百合、玄参中含有黄芩苷,但含量均较低;除白术以外,其他5种药用植物均含有一定量的槲皮素,其中以栝楼中的槲皮素含量最高,达37.12 μg/g;6种药用植物中均含有柚皮素,但含量均不高;在葛、百合中检测到少量黄芩素。