角蛋白原料来源丰富，具有良好的亲水性能、生物相容性与可降解性能，角蛋白的开发利用符合经济、低碳、循环、可持续发展政策要求。文章综述角蛋白的结构与提取工艺及在服用织物中的研究应用，认为角蛋白在服用功能织物的开发中具有极强的可行性，应以现代分子结构分析技术为指导，提高角蛋白提取效率，降低生产成本，拓展角蛋白的应用领域。最后，对角蛋白的发展趋势及应用前景进行展望与分析。
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