饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响

作者：王爽; 陈伟; 黄雪冰; 黄路生; 夏伟光; 李凯潮; 王胜林; 郑春田; 张亚男

来源：动物营养学报, 2022, 34(12): 7781-7789.

DOI：10.3969/j.issn.1006-267x.2022.12.029

• 维生素E
• 生长性能
• 繁殖性能
• 抗氧化性能

本试验旨在研究饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响，为维生素E在蛋种鸭饲粮中的合理应用提供参考依据。选择健康、体重接近的120日龄福建龙岩麻鸭504只，随机分为6组，每组6个重复，每个重复14只。各组蛋种鸭饲粮维生素E添加水平分别为0、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg。子代雏鸭饲喂相同的基础饲粮，维生素E添加水平为20.0 mg/kg。蛋种鸭饲养期24周，子代雏鸭饲养期4周。结果表明：1）随着饲粮维生素E添加水平的增加，蛋种鸭血浆和肝脏α-生育酚含量呈现线性和二次曲线变化（P0.05），但显著影响输卵管重量和优势卵泡重量（P0.05）。3）饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭血浆和肝脏丙二醛（MDA）含量以及血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05），饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭肝脏谷胱甘肽过氧化物酶-1(GPX-1) mRNA相对表达量（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加12.5 mg/kg维生素E可促进蛋种鸭卵巢发育，更高的维生素E添加水平对繁殖性能没有显著的改善作用。饲粮添加维生素E对子代雏鸭生长性能无显著影响，但可降低子代雏鸭血浆和肝脏脂质过氧化程度，提高子代雏鸭机体抗应激水平。

• 单位
  农业部; 广东省农业科学院动物科学研究所