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摘要
2023年5月采用现场调查和问卷调查等形式，对广州市岭南花卉市场和广州市民开展鲜切花销售与应用主题的调查活动。结果表明：岭南花卉市场销售的鲜切花共84科215种（类），种类多、销售量大，多数鲜切花产地为云南省，并且主要以现场销售为主，其保鲜储存手段亦相对简陋；问卷调查显示多数广州市民有鲜切花消费经历、热爱花文化，常通过专业花店、花卉批发市场和网络订购等渠道购买，且偏好有合理价格、美好寓意、装饰作用强、外观品质高的鲜切花产品，并希望能举办更多的花卉优惠促销、鲜切花花艺设计等活动。论文针对广州市鲜切花的产业发展提出了相应对策与建议。
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