浓香型白酒中氨基甲酸乙酯检测方法优化

作者：崔海灏; 陈臣; 孙骏飞

来源：酿酒, 2019, 46(03): 81-83.

• GC-MS
• 浓香型白酒
• 氨基甲酸乙酯
• 优化

通过对GC-MS测定浓香型白酒中氨基甲酸乙酯的条件进行优化,确定了更加高效准确的浓香型白酒氨基甲酸乙酯检测方法,该方法的平均回收率为98.96%～105.8%,相对标准偏差为3.82%～4.98%。

• 单位
  十里香股份公司