不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响

作者：李玉; 袁勇; 李强; 顾慧慧

来源：中国饲料, 2023, (08): 122-125.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20230830

• 粗饲料
• 奶牛
• 生产性能
• 表观消化率
• 乳品质

文章旨在研究不同粗饲料组合对奶牛生产性能、表观消化率及乳品质的影响。试验选取36头体重、胎次、产奶量相近的荷斯坦奶牛，随机分为3组，每组4个重复，每个重复3头。各组均在全混合日粮（TMR）基础上调整粗饲料配比，其中对照组奶牛饲喂100%青贮玉米粗饲料，试验1组奶牛饲喂50%青贮玉米+50%苜蓿干草粗饲料，试验2组奶牛饲喂50%青贮玉米+25%苜蓿干草+25%羊草粗饲料，试验共计60?d。结果显示，（1）试验1、2组奶牛的平均日产奶量（ADMP）比对照组显著提高18.89%、23.13%(P <0.05)，且试验1、2组奶牛的料奶比比对照组显著降低15.38%、15.38%(P <0.05)。（2）试验1组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高3.85%、4.03%、6.67%(P <0.05)，试验2组干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）的消化率比对照组显著提高5.22%、4.16%、6.71%(P <0.05)。（3）试验1组乳样中乳蛋白率（MPP）比对照组显著提高了3.53%(P <0.05)，试验2组乳样中乳蛋白率（MPP）、乳脂率（MFP）比对照组显著提高4.17%、3.74%(P <0.05)。综上所述，在不改变全混合日粮（TMR）中精饲料的情况下，采用50%青贮玉米+25%苜蓿干草+25%羊草粗饲料饲喂奶牛时，生产性能和表观消化率更高，且改善了乳品质。

• 单位
  临泽县农业农村局; 甘肃省畜牧技术推广总站