摘要

<正>中韩两国的饮食文化能够代表各自国家的历史文化和气候特点,正是在不同的文化背景中形成的饮食文化,才能够展现出不同的历史底蕴。韩国的饮食习惯中普遍喜欢高蛋白、清淡、微辣的食物,而中国在不同的地区具有截然不同的饮食文化,东北地区喜欢咸香口味、川蜀地区喜欢辛辣刺激口味、西北地区喜咸辣口味、而南方地区的口味则相对清淡。

  • 单位
    哈尔滨商业大学