水东乡舍项目位于贵阳市开阳县龙广村,是贵阳市积极推进旅游“三变”中,实施最早并初见成效的旅游“三变”项目。以龙广村水东乡舍旅游“三变”为研究对象,详细梳理和总结了水东乡舍旅游“三变”的主要做法和取得的成效,结合乡村振兴战略、农村“三变”改革以及乡村旅游发展现状,对水东乡舍旅游“三变”出现的问题进行剖析,以期为旅游“三变”的发展提供经验。