变棕溶杆菌OH23次生代谢产物抗菌活性的分析及其发酵培养基优化

作者：朱润杰; 赵延存; 凌军; 宋志伟; 赵杨扬; 薛雪; 刘凤权^*

来源：中国生物防治学报, 2019, 35(03): 426-436.

DOI：10.16409/j.cnki.2095-039x.2019.03.022

• 变棕溶杆菌
• 水稻黄单胞菌
• 次生代谢产物
• 抗菌活性
• 培养基优化

本研究通过对变棕溶杆菌Lysobacter brunescens OH23菌株发酵产物的拮抗谱进行检测,发现其发酵产物对黄单胞属植物病原细菌具有特异拮抗活性,并且对水稻黄单胞菌不同菌株的拮抗活性存在差异。本研究进一步对OH23次生抗菌物质稳定性进行了分析,发现OH23产生的次生抗菌物质对高温、紫外光照、蛋白酶、非强碱性环境均表现稳定,但在强碱性环境(pH 11.0)下拮抗活性丧失。最后,采用单因素试验和正交试验设计对OH23发酵培养基组分进行了优化,最终确定OH23高产次生抗菌物质的培养基配方为高聚蛋白胨5 g/L、酵母粉5 g/L、可溶性淀粉6 g/L、FeSO4·7H2O 15 mg/L、ZnSO4·7H2O 5 mg/L。

• 单位
  江苏省农业科学院; 南京农业大学; 植物保护研究所