我国南方5种经济作物叶片的营养成分含量分析

作者：邓凯东; 陈玉华; 茅慧华; 张乃锋; 马涛; 屠焰; 刁其玉^*

来源：饲料研究, 2022, 45(08): 95-98.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.08.021

• 营养物质
• 洗涤纤维
• 苎麻叶
• 甘蔗叶
• 香蕉叶
• 木薯叶
• 桑叶

试验旨在测定我国南方地区的苎麻叶、甘蔗叶、香蕉叶、木薯叶和桑叶样品的总能、营养物质和纤维含量。结果显示：以干物质计，桑叶和木薯叶的粗蛋白质含量均高于20%，可用作蛋白质饲料原料。苎麻叶和桑叶的钙含量均在2.0%以上，可用作钙补充饲料。甘蔗叶和香蕉叶中粗蛋白质含量较低，中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量偏高，需经过加工调制后，才适宜用作粗饲料原料。研究表明，桑叶、木薯叶可用作蛋白质饲料原料；苎麻叶、桑叶具备作为补充Ca的饲料利用价值；甘蔗叶、香蕉叶需经过加工调制可以用作粗饲料原料。

• 单位
  金陵科技学院; 中国农业科学院饲料研究所