‘嘎拉’苹果不同留果量对枝类组成、果实品质和产量的影响

作者：李宏建; 王宏^*; 刘志; 于年文; 宋哲; 张秀美; 里程辉

来源：果树学报, 2020, 37(12): 1856-1864.

DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20200104

• 苹果
• 留果量
• 枝类组成
• 品质
• 产量

【目的】探讨留果量对高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’砧穗组合苹果枝类组成、果实品质和产量的影响,确定适宜的留果量水平,为生产中合理产量的选择提供理论参考。【方法】以7～8 a(年)生高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树为试材,设计4个目标的留果量水平,调查树体发育状况、不同类型枝条的数量和比例、果实品质和产量等指标。【结果】高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树随留果量的增加,树高、新梢长和总枝条数量逐渐减少,枝类组成中的短枝数量增幅明显,中枝(15～30 cm)和长枝数量(30～60 cm和≥60 cm)下降加快,导致总枝条数量显著降低;留果量可以影响不同冠层高度内的枝类组成数量和比例。随着留果量的增加,果实单果质量、维生素C含量逐渐下降,而硬度逐渐升高;处理Ⅲ果面色差值(L值、a值和b值)高于其他处理,树冠上层果实的着色和光亮程度明显优于下层。冠层高度2.0～3.0 m是树体产量分布的主要集中区域,占总产量比例的30%以上。【结论】综合比较认为,处理Ⅲ(28.87×104个·hm-2)是7～8 a生高纺锤形‘丽嘎拉’/‘平邑甜茶’苹果树适宜的留果量,该留果量水平的树体发育状况良好,枝类组成结构合理,果实外观、内在品质和产量较高,利于树体养分积累和优质丰产。

• 单位
  辽宁省果树科学研究所