枣多糖提取物对环磷酰胺所致的蛋雏鸡肠黏膜机械损伤的修复作用

作者：郭林霞; 李树鹏; 赵国先^*

来源：中国兽医学报, 2022, 42(02): 332-336.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2022.02.20

• 枣多糖提取物(JPE)
• 蛋雏鸡
• 空肠
• 紧密连接蛋白
• 环磷酰胺(Cy)

选取体质量相近且健康的1日龄京红1号蛋鸡750只，适应饲养6 d后随机分为5组，每组6个重复，每个重复25只鸡。Ⅰ组为空白对照组，在8～10日龄注射0.35 mL生理盐水，饲喂基础日粮。Ⅱ～Ⅴ组在8～10日龄时注射100 mg/kg环磷酰胺(Cy),1次/d,诱导肠黏膜机械屏障损伤，分别在基础日粮中添加0,400,800,1 600 mg/kg枣多糖提取物(jujube polysaccharide extract, JPE),试验期5周。结果显示，Cy可使闭合蛋白(Claudin-1)和咬合蛋白(Occludin)两种紧密连接蛋白表达量极显著降低(P<0.01),而JPE则可以通过抑制白介素(IL)-1β和肿瘤坏因子(TNF)-α的分泌，促进黏蛋白(Mucin)-2的表达来促进紧密连接蛋白的表达，且800～1 600 mg/kg效果较好。由此得出，JPE可以显著缓解Cy所致的肠黏膜机械屏障损伤，降低空肠的通透性，抑制有害物质进入肠道，保护肠道屏障的完整性，增强免疫屏障功能。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学