果品食疗利用研究进展

作者：谢鸿根; 陈志峰; 张守梅

来源：福建果树, 2006, (03): 48-51.

• 果品
• 食疗
• 进展

我国果树资源丰富,果品食用、药用历史悠久。本文对果品的食疗利用的研究进展进行了详细的综述。

• 单位
  福建省农业科学院; 福建省农业科学院果树研究所