<正>4月10日,第九届海峡两岸美食文化高峰论坛暨首届环太平洋国际厨艺大赛在台湾花莲开幕,来自海峡两岸以及美国等20多个城市的餐饮企业经营者与厨艺达人济济一堂,围绕餐饮市场大数据分析、以茶入菜、餐饮营销策略,以及米其林之路等议题进行探讨。论坛主席、美食评论家梁幼祥表示,海峡两岸美食文化高峰论坛为海峡两岸餐饮界从业人员提供了一个平台,每年轮流在大陆和台湾的城市举行,让两岸餐饮同行
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