近代物理所在产纤维素酶菌株诱变育种及产酶机理研究中获进展

来源：高科技与产业化, 2022, 28(07): 39.

<正>近日，中国科学院近代物理研究所生物物理室科研人员在长枝木霉重离子诱变选育及产酶机理研究方面取得进展。相关成果发表在Biotechnology for Biofuels and Bioproducts上。纤维素酶是继淀粉酶和蛋白酶之后的全球第三大工业用酶制剂，被广泛应用于生物能源、食品、造纸、纺织洗涤、医药、动物饲料以及农业废弃物处理等领域。目前，纤维素酶的应用主要面临工业发酵菌株生产性能不佳、酶系分泌不全、发酵生产成本高、纤维素酶蛋白合成分泌及代谢调控机制不完善等挑战。