做深有机，做宽品类，圣牧有机的新消费哲学

作者：陈海超; 黄腾飞

来源：销售与市场(营销版), 2023, (10): 46-49.

<正>品牌私域化、渠道零售化与门店社群化，圣牧有机正在知行合一落地执行。中国乳制品行业有5000亿元的市场规模，呈现出蒙牛与伊利领跑的“两超多强”格局。从市场端来看，在健康消费趋势之下，需求已经出现分层，主要分为两个方面：一方面是基于基础需求的大众市场，一方面是基于升级需求的中高端市场。中高端市场中，又以有机品类热度最高，且随着有机品类的演化创新，出现了基于健身、助眠、婴童营养等功能场景的细分市场。