外源性脂肪酸对罗非鱼脂肪细胞增殖与分化的影响

作者：王雅文; 乔芳; 张美玲; 贾永义; 杜震宇

来源：水生生物学报, 2018, 42(03): 517-524.

• 罗非鱼
• 脂肪细胞
• 脂肪酸
• 增殖
• 分化

为了探究脂肪酸对罗非鱼(Oreochromis niloticus)脂肪细胞增殖和分化的影响,在体外培养罗非鱼前脂肪细胞,并在其增殖和分化过程中分别添加100μmol/L的棕榈酸(Palmitic Acid,PA)、油酸(Oleic Acid,OA),亚油酸(Linoleic Acid,LA)和α-亚麻酸(α-Linolenic Acid,LNA)进行处理。使用SRB(Sulforhodamine B)染色法和油红O染色法检测外源性脂肪酸对脂肪细胞增殖和分化的影响,Real-time q PCR检测增殖分化过程中基因表达情况。结果显示,在培养8d时,外源添加的不饱和脂肪酸可以促进罗非鱼前脂肪细胞增殖,并且增殖过程中增殖相关基因(c-fos和c-myc)、脂解相关基因(ATGL)和脂合成相关基因(PPARγ和CD36)的表达与对照组相比均显著提高(P<0.05)。此外,外源脂肪酸的加入可以抑制脂肪细胞的分化。棕榈酸的加入使得脂肪细胞中产生的脂滴面积较少,数量较多;分化过程中细胞的β氧化相关基因(CPT-1a)与对照组相比显著上调,而脂解相关基因(ATGL)则显著下调。外源性不饱和脂肪酸可以促进罗非鱼前脂肪增殖,而饱和脂肪酸主要抑制细胞分化。在增殖过程中,过量的脂肪酸先通过脂合成储存在胞内,再借助脂解等途径进行代谢,从而帮助细胞适应环境中高浓度的脂肪酸。而在分化过程中,添加外源脂肪酸,可能通过抑制脂肪细胞内的脂合成和脂解的发生,同时促进β氧化等方式来抑制脂肪细胞分化。

• 单位
  华东师范大学; 浙江省淡水水产研究所; 农业部; 生命科学学院