食品检验准确性的主要控制因素分析

作者：彭雯婧

来源：现代食品, 2019, (14): 170-171.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.14.053

• 食品检验
• 准确性
• 控制因素

食品安全是当今时代较为重要的问题,国家对于食品安全也越来越重视,为了保证国民的饮食安全,需加强食品检验的准确性。本文主要对食品检验准确性的主要控制因素进行分析,先对食品检验的准确性概念进行了简单阐述,之后给出了食品检验准确性的主要控制因素。

• 单位
  江西省食品检验检测研究院