新技术助力振兴黑茶产业

来源：农村科学实验, 2018, (14): 25.

<正>湖南安化是国家级贫困县,也是茶马古道的经行地、黑茶的原产地。安化黑茶有600多年历史,为中国六大茶类之一,是西北地区少数民族的生活必需品。进入21世纪,安化黑茶风光不再,2006年的综合产值不到2亿元。然而,到了2017年,安化黑茶焕发青春,综合产值达到152亿元。在安化黑茶产业振兴过程中,湖南农业大学教授刘仲华团队发挥了重要作用。刘仲华介绍,导致黑茶产业