<正>安徽农业大学教授魏书课题组首次揭示了茶树芳樟醇和橙花叔醇生物合成调控新机制,为增进茶叶香气品质提供了新路径。相关成果日前发表于《植物细胞环境》杂志。芳樟醇和橙花叔醇是决定茶叶花甜香的关键物质。魏书等发现,茶树萜类合成酶基因(Cs LIS/NES)在茶树叶片和花中通过转录过程中的再加工,生成了功能有别的两个
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