为了探索地方黑猪的培育途径,试验以杜洛克猪、巴克夏猪为父本,以太湖猪、鄂西黑猪为母本进行黑猪杂交(简称杜×太、杜×鄂、巴×太和巴×鄂)和F1代横交,对其后代的生长性能、屠宰性能、肉品质、繁殖成绩等主要生产性能进行测定分析。结果表明:在生长育肥性能和屠宰性能方面,杜×鄂表现最优;巴×鄂肉质性状最佳;巴×太在繁殖性能方面表现最好;试验中杂交及横交后代毛色的一致性较好,可以继续优选和提纯。
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