呕吐毒素对小鼠血清和不同小肠段免疫水平及抗氧化水平的影响

作者：周令强; 王凯茹; 刘艳华; 崔亚利^*; 陈宝江^*

来源：黑龙江畜牧兽医, 2022, (03): 90-95.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2021.03.0170

• 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
• 血清
• 小肠
• 免疫球蛋白
• 氧化应激
• 小鼠

为了研究摄入不同水平的呕吐毒素(DON)对小鼠血清及不同小肠段免疫水平和抗氧化水平的影响,试验将80只SPF昆明系小鼠随机分为4组,每组20只,低、中、高剂量组分别灌胃浓度为1.0,1.5,2.5 mg/kg的DON,对照组灌胃等量的生理盐水,连续灌胃21 d。试验结束后计算平均日增重、平均日采食量、料重比,采集血清及十二指肠、空肠和回肠肠段,采用ELISA法测定免疫球蛋白[免疫球蛋白(Ig)A、IgG、分泌型免疫球蛋白(sIg)A)]和抗氧化指标[总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)]。结果表明:高剂量组的平均日增重、平均日采食量均极显著低于对照组(P<0.01),而各组之间料重比差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,高剂量组血清中IgA含量极显著升高(P<0.01),IgG含量显著升高(P<0.05),十二指肠sIgA含量显著降低(P<0.05),回肠sIgA含量极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,高剂量组血清中T-AOC极显著降低(P<0.01),SOD活性显著降低(P<0.05),高剂量组十二指肠、空肠、回肠T-AOC、GSH-Px活性显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组回肠SOD活性均显著降低(P<0.05),高剂量组十二指肠和空肠的SOD活性显著降低(P<0.05);低、中、高剂量组十二指肠MDA含量显著升高(P<0.05),高剂量组空肠MDA含量显著升高(P<0.05)。说明随着灌胃DON浓度的升高,十二指肠和回肠的黏膜免疫功能显著降低,对小肠的抗氧化能力影响较大,十二指肠最易受到影响;中、高剂量的DON激活了机体的免疫功能;DON降低了机体的抗氧化能力,但并不能引起机体明显的抗氧化水平变化。

• 单位
  动物科技学院; 河北农业大学