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摘要
<正>中国优秀传统文化是中华民族的根与魂,是中国特色社会主义文化根植的沃土。坚定文化自信,建设社会主义文化强国需要努力弘扬中国优秀传统文化,推动传统文化创新发展。饮食文化是中国传统文化中极重要和又富有代表性的部分,具有深刻的文化内涵和精神品味,把中国传统饮食文化融入大学生思想政治教育,对于推动思想政治教育创新、传承传统文化,特别是当前贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示,营造厉行节约、反对浪费的高校饮食文化等具有重要意义。
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单位河南工学院
