随机选取内蒙古农业大学食品学院的12名教师进行访谈,分析在大学生自主性学习中教师存在的问题并提出解决方案。对306名大学生进行调查问卷,确定大学生自主性学习自身存在的主客观困难。依据调查结果,以"食品微生物学"课程为例,构建结合OBE理念下的教学目标进行自主性学习的课堂设计,引导学生在OBE理念及自主性学习模式的核心思想下形成正确的、全新的学习方法。