浅析农产品保鲜冷库发展现状与政策建议

作者：朱燕媚; 杨伟男

来源：农机质量与监督, 2020, (08): 35-37.

<正>冷库是在人工制冷条件下用于贮藏货物的建(构)筑物。在农业生产中,冷库是保障农产品供应的重要基础设施,是农产品冷链物流的枢纽环节。近年来,随着我国生鲜电商经济快速繁荣,冷库获得快速发展和广泛应用。一、我国冷库发展现状在新中国成立初期,全国冷库总容量约3.3万t左右。早

• 单位
  安徽省农业