建立湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定富硒农产品中硒元素质量浓度的方法。采用硝酸-高氯酸(4:1)对样品进行消解处理,利用原子吸收光谱仪进行检测。结果表明,在 2.0~12.0 μg·L-1质量浓度范围内,吸收强度与浓度呈良好的线性关系,回归方程为 y=0.009 2x+0.010 6,r=0.999 3。该方法操作简便,结果准确,适用于农产品中硒的质量浓度分析。