摘要

<正>每天在日常饮食中加入5个李子可以降低患心脏病和炎症的风险,尤其是老年女性。美国圣地亚哥州立大学的营养科学家选取了48名身体健康的绝经后女性,把她们分为三组。第一组人不吃李子,第二组和第三组人在6个月的研究期内每天食用50克或100克李子。这些女性饮食和生活方式的其他方面与研究之前保持相似。研究人员在研究开始和结束时测量了参与者患上心脏病风险的标记物水平,以考察食用李子是否有任何改善。