北京市南果北种发展历史与发展方向

作者：许永新; 张宁

来源：农业工程技术(温室园艺), 2021, 41(01): 24-27.

DOI：10.16815/j.cnki.11-5436/s.2021.01.003

<正>《晏子春秋·内篇杂下》:"橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。"这就说明异域水土的不同对植物生长及其果实品质的影响是显著的。但随着现代农业技术的进步,特别是设施农业的发展,这种传统认知观点已被改写。如今的设施栽培是完全可控的栽培,不仅温度、