复合益生菌对黄秋葵秸秆CNCPS组分的影响

作者：聂芙蓉; 郭良兴; 王新芳; 徐红蕊; 周泽群

来源：现代牧业, 2023, 7(02): 6-10.

• 复合益生菌
• 秋葵秸秆
• CNCPS

探究复合益生菌(酵母菌∶植物乳杆菌∶粪链球菌=1∶1∶1)对黄秋葵秸秆的净碳水化合物-蛋白质(CNCPS)组分的影响。试验共设置3个处理组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)和1个对照组(不发酵组),处理Ⅰ组、处理Ⅱ组、处理Ⅲ组分别添加600、1200、2400 g/t的复合益生菌。与对照组相比，处理Ⅰ组的粗灰分和处理Ⅰ、Ⅱ组的粗蛋白含量均显著提高(P<0.05),各处理组的干物质、酸性洗涤纤维均显著降低(P<0.05)。各处理组的粗脂肪、可溶性粗蛋白、中性洗涤不溶蛋白质和酸性洗涤不溶蛋白质与对照组相比均差异不显著(P>0.05)。复合益生菌均可显著降低黄秋葵秸秆CNCPS组分中的不可利用纤维含量，显著增加非蛋白氮的含量(P<0.05)。结果说明，复合益生菌可改善黄秋葵秸秆的质量。

• 单位
  动物科技学院; 河南牧业经济学院