摘要

在现代生物化工不断发展过程中,酶工程技术发挥着非常重要的作用。从实际情况来看,酶的发现和应用极大地推动了人类文明进步,酶工程逐渐渗透到人们日常生产和生活中,促进了生物制造、科学探索等领域的发展。鉴于现代生物化工的重要性,要加大酶工程技术的研究与应用力度,扩展其应用领域,需求酶工程的长远发展。