不同风味添加剂组合对断奶仔猪生长性能和腹泻情况的影响研究

作者：司马博锋

来源：养猪, 2020, (03): 17-19.

DOI：10.13257/j.cnki.21-1104/s.2020.03.007

• 香味剂
• 甜味剂
• 仔猪
• 生长性能
• 腹泻情况

试验选用120头28日龄断奶仔猪研究不同香味剂和甜味剂组合对其生长性能和腹泻情况的影响。试验材料香味剂有两种(A和B,均为植物提取物型香味剂),甜味剂有两种(α和β,均为以糖精钠为主的复合甜味剂),进行两两配对组合,共有4个处理组[处理1组(A-α)、处理2组(A-β)、处理3组(B-α)、处理4组(B-β)],每个处理组5个重复,每个重复6头仔猪,香味剂添加量均为500 mg/kg,甜味剂添加量均为200 mg/kg,试验期共20 d。试验结果表明:仔猪生长性能方面,处理3组的平均日采食量、平均日增重、饲料转化效率和试验期末重最佳,其次为处理4组;从断奶后1周内的仔猪腹泻情况来看,处理3组和处理4组腹泻率和腹泻指数相近,均低于处理1组和处理2组。综合以上,不同甜味剂和香味剂组合对仔猪生长性能和腹泻情况的影响不同,生产企业在风味剂使用时应该有所选择,以寻求最优组合,进而优化饲料配方和饲喂效果。