摘要

<正>1目前国内使用的真空冷凝设备目前国内糖厂使用的真空冷凝设备有三种。1.1淋洒式冷凝器+真空泵系统这是国内外很早就使用的传统的真空冷凝设备。由一个淋洒式冷凝器与一个真空泵组成,属干式接触式冷凝器。其最大优点是:在所有的真空冷凝系统中,其用水量是最少的。其缺点是:淋洒式冷凝器与真空泵费用是这几种真空系统中最大的,真空泵容易损坏,维护麻烦,配件贵;运行耗电多;真空度受所套配的真空泵的功率及效能限制。