文章通过分析中越京族民歌中饮食习俗的文化内涵,认为中越京族民歌中饮食习俗把海洋文化与稻作文化相融合,体现了勤劳勇敢、智慧非凡的品质;同时,以茶文化、酒文化、槟榔文化为代表的饮食习俗体现了热情好客、注重礼节的礼仪文化。文章进一步从地理位置的影响、民族文化交往与互鉴探讨了中越京族民歌中饮食习俗的生成机制,探讨中越京族民歌在文化交流互鉴中所表现出的“各美其美,美美与共”的特征。