基于组合优化策略在毕赤酵母中高效表达杜邦嗜热菌脂肪酶

作者：汪步青; 陈洲; 王亚森; 许向阳; 高晓冬; 藤田盛久^*; 李子杰^*

来源：中国油脂, 2022, 47(07): 125-131.

DOI：10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210420

• 杜邦嗜热菌脂肪酶(LIP1)
• 组合优化策略
• 毕赤酵母
• 高密度表达
• 底物特异性

杜邦嗜热菌脂肪酶(LIP1)是一种在洗涤行业、生物柴油制备、油脂改性等领域具有良好应用潜力的碱性脂肪酶，然而其天然产量极低，难以满足产业化需求。采用组合优化策略筛选出高效表达LIP1的毕赤酵母重组菌株。首先，构建毕赤酵母密码子偏好性优化的LIP1基因，通过高浓度G418抗性平板和BMMY-罗丹明B定性平板筛选出脂肪酶活性较高的重组菌株；其次，利用信号肽优化和分子伴侣共表达优化筛选得到一株高效表达的重组毕赤酵母菌株GS115/pPIC9K-Mss-SSA4-LIP1,采用碱滴定法测定其酶活，采用比色法测定其底物特异性。结果表明，经组合优化策略筛选出的菌株在摇瓶和5 L发酵罐中发酵最高分泌酶活分别达到1 136 U/mL和12 150 U/mL。底物特异性结果显示重组脂肪酶LIP1最适底物为C8链长的对硝基苯酚酯。综上所述，基于组合优化策略实现了LIP1在毕赤酵母中的高效表达，为未来LIP1的产业化奠定基础。

• 单位
  生物工程学院; 江南大学