高效液相色谱法测定葛仙米水溶性多糖含量

作者：苏攀峰; 唐庆九; 陈盛; 赵立彬; 王玉兰; 刘艳芳; 周帅^*; 许剑锋^*

来源：上海农业学报, 2020, 36(01): 105-110.

DOI：10.15955/j.issn1000-3924.2020.01.18

• 葛仙米
• 水溶性多糖
• 高效液相色谱法
• 含量

通过建立高效液相法(HPLC)测定葛仙米水溶性多糖含量的方法,对HPLC测定葛仙米水溶性多糖含量的方法学进行考察。以纯化的葛仙米多糖为标准品,应用HPLC对经过不同预处理的葛仙米水溶性多糖进行含量测定。结果表明:选择柱型为TSKgel G6000 PWXL液相色谱分析柱的效果较好,标准品的定量上、下限分别为10 mg/mL和0.078 625 mg/mL;标准溶液浓度(Y)在0.156 25—5 mg/mL范围内,峰面积与进样量(X)呈良好的线性关系,线性方程为Y=1 995 695.548X-170.597、R2=0.999;精密度、重复性和稳定性的相对标准偏差(RSD)分别为1.59%、1.13%、2.56%,平均加样回收率为97.8%、RSD为1.72%,说明该方法灵敏度高、重复性和稳定性较好,试验结果可靠,适用于葛仙米水溶性多糖含量的测定。

• 单位
  上海市农业科学院食用菌研究所; 上海海洋大学; 湖南炎帝生物工程有限公司; 农业部