转基因大豆的发展及其风险探究

作者：王邵宇

来源：粮食科技与经济, 2018, 43(07): 117-119.

DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180726

• 转基因大豆
• 外源基因
• 安全性

转基因大豆自诞生以来便迅速发展,随着世界上转基因大豆种植比重的激增,人们不可避免地要接触到转基因大豆及其制品,对转基因大豆的安全性的讨论也备受关注。本文对现阶段部分流通的转基因大豆以及其外源基因进行介绍,分析了转基因大豆的风险,并对转基因大豆及其制品做出一定的评价和见解。

• 单位
  安徽农业大学