浅析粗粮面包的营养成分与健康效益

作者：庞勇; 金学莹^*; 温科

来源：现代食品, 2023, 29(22): 138-140.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.22.044

• 粗粮面包
• 营养成分
• 健康效益

粗粮面包的膳食纤维含量较高，能够促进肠道健康，预防便秘和肠道疾病。适量食用粗粮面包可以满足人体对能量的需求，有益身体健康。因此，本文分析了粗粮面包的主要营养成分，旨在帮助人们形成健康的饮食和生活方式。

• 单位
  甘肃农业职业技术学院