摘要

<正>国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布“2021年第7号中国国家标准公告”,GB/T15109-2021《白酒工业术语》及GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为2022年6月1日。距离上一次有关白酒国标更改是2008年,而2008年版本是针对1994年版本的替代,与“GB/T 15109-1994”相比主要变化如下:“原辅料”改为“主要原辅料”。其中高粱、小麦、玉米、大米、