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摘要
目的基于3日饮食日记的干预,对腹膜透析患者的营养状态进行探讨。方法将60例腹膜透析患者按饮食治疗方式的不同分为3日饮食日记干预组(研究组)、普通饮食组(对照组),每组30例。研究组在护士和营养科医生的指导下,采用选择性的饮食治疗方案;对照组行普通饮食治疗方案。随访6个月,记录2组3d饮食,即磷摄入量、血浆白蛋白,检测血磷浓度等指标,并评价2组营养状况。结果随访第1个月和第6个月,研究组磷的摄入、总热量显著下降且低于对照组(P<0.05);白蛋白、血红蛋白、铁蛋白水平显著增加且高于对照组(P<0.05),血清磷水平降低且显著低于对照组(P<0.05);营养良好率显著高于对照组(64.28%比29.62%,P<0.05)。结论基于3日饮食日记的干预,结合临床症状和实验室化验结果,制订个性化饮食治疗方案,可以提高患者营养状态并改善高磷血症。
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