秀珍菇工厂化栽培品种与菌种剂型筛选试验初报

作者：施乐乐; 陈国平; 杨永彬; 李昕霖; 柯丽娜; 肖淑霞; 黄志龙^*

来源：农业科技通讯, 2022, (09): 126-128.

• 秀珍菇
• 工厂化栽培
• 品种
• 筛选
• 菌种

工厂化栽培是食用菌产业发展趋势，品种与菌种是工厂化栽培的重要因素。本文作者以经过初筛的5个秀珍菇品种为研究对象，开展秀珍菇工厂化最适品种和菌种剂型筛选试验。结果表明，成秀品种在菌丝生长速度、子实体商品性状、平均产量等方面综合表现最佳；成秀液体菌种在菌丝生长速度、产量及经济效益上明显优于固体菌种。