液相色谱-质谱联用法同时测定食品中37种农药残留

作者：于维森; 王孝钢; 于红卫; 饶小思

来源：预防医学论坛, 2010, (12): 1106-1109.

DOI：10.16406/j.pmt.issn.1672-9153.2010.12.018

• 食品
• 农药
• 液相色谱-质谱分析
• 选择离子监测方式 Foods
• Pesticides
• Liquid chromatography mass spectrometry(LC-MS)
• Selected ion monitoring(SIM)

[目的]建立一种食品中农药残留的液相色谱质谱测定方法。[方法]本法采用乙腈匀浆提取,盐析离心后,经固相萃取柱净化,用乙腈+甲苯(3+1)洗脱农药,根据不同检测要求用液相色谱-质谱联用法检测农药多残留组份。[结果]所有37种农药均在40 min内流出,农药标准的线性范围在0.01~1.0μg/ml,相关系数r均在0.99以上,低、高浓度加标回收率均在78%~96%之间,相对标准偏差均小于10%,方法最低检出限在0.001~0.04 mg/kg(S/N=3)。[结论]方法选择性强,适合于食品中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯、除草剂农药残留的测定,且准确度好,精密度高,可快速一次检测37种农...

• 单位
  山东省青岛市疾病预防控制中心