农耕文化是关中平原风俗文化的核心。作为地域风俗文化的活化石,关中方言中处处彰显着该地区深刻的农耕文化精神。方言词汇、俗语民谚不仅保留着不少已经消亡的农具、具体的农业生产过程,还积淀了大量宝贵的农业生产经验,且关中人特有的农耕文化性格、价值观念也蕴含其中。
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