<正>农业的多重功能是伴随着农业的产生和发展而同时产生的,但是却长期被人们忽视。人们从主观上注意到、认识到农业的多重功能,并注重发展多功能农业只是近几十年来的事情。当代多功能农业概念的提出,可以追溯到20世纪80年代末日本提出的“稻米文化”。在当时,全世界呈现出贸易自由化的浪潮,而日本的稻米价格要比国际市场高很多,如果开放稻米市场,日本的稻农就会面临破产的危险。面对要求开放稻米市场的国际压力,