UPLC-MS/MS法检测禽蛋中10种大环内酯类药物多残留的研究

作者：尹晖; 王亦琳; 叶妮; 孙雷^*; 王鹤佳

来源：中国兽医杂志, 2020, 56(08): 77-83.

• 大环内酯类
• 代谢物
• 鸡蛋
• 鸭蛋
• 高效液相色谱-串联质谱

为了提供禽蛋中大环内酯类药物残留监控手段,本文建立了鸡蛋和鸭蛋中红霉素等10种大环内酯类药物多残留检测的超高效液相色谱-串联质谱方法(UPLC-MS/MS),样品用80%乙腈水溶液提取后,用Cleanert MAS-Q净化管净化,UPLC-MS/MS法采用多反应监测(MRM)方式进行采集。结果表明:鸡蛋和鸭蛋中大环内酯类药物的定量限均为2μg/kg。鸡蛋和鸭蛋中大环内酯类药物在2、20μg/kg和200μg/kg三个添加浓度平均回收率都在60%～120%,相对标准偏差(RSD)均小于20%。该方法定性准确、简便快捷。

• 单位
  中国兽医药品监察所