<正>当今,在崇尚自然、回归自然生活观念的引导下,带有浓郁乡村特色、能够勾起大家童年时代美好回忆的土鸡蛋渐渐受宠,成为质优价高的特色产品,被消费者认知与接受的程度与日俱增。但当前市场上的土鸡蛋产品质量参差不齐,需要采取综合措施提高品质,增加效益。一、提高土鸡蛋的常规品质土鸡蛋的常规品质主要指蛋壳厚度、蛋壳硬度、蛋清稠度、蛋清颜色、蛋中血斑肉斑等异物。蛋壳厚度当饲料中缺乏钙、磷等矿物质元素和维生素,或钙、
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